Välkommen till vår lilla gårdspizzeria!
Härbakad Napolitansk pizza i vedeldad stenugn
öppet från 1:a maj
Sommaren 2018 byggde vi vår unika pizzaugn som vi tillverkat av bla gamla stenar från Ås Kloster.
Här kan ni njuta Napolitansk Pizza och lite andra smårätter med god dryck så klart.
Nu har vi byggt en ny och större för att öka kapaciteten.
GÄLLANDE COVID-19
Kära gäster, för trivselns skull och med tanke på rådande restriktioner och rekommendationer gällande Covid-19 ber vi er visa varandra respekt och hålla lite extra avstånd från varandra. Självklart så har vi glesat ut mellan bord och stolar, men det är ändå "en armlängds avstånd" från varandra (även inom sällskapet) som gäller. Tack
Byaregårdens Menu
Flatbread med olivolja, vitlök, tomatröra, timjan samt lite parmesan 50:-
Varmrätt
Pizza à la Napoli
125kr:
1. Pizza Crudo
Tomatsås, vitlök, tomatkräm, kapris, parmesan, oliver, prosciutto
2. Sardell
Tomatsås, vitlök, kapris, sardeller, bladpersilja, parmesan
3. Salami-Mozzarella
Tomatsås, vitlök, salami, mozzarella, oregano, parmesan
4. Mozzarella
Tomatsås, vitlök, mozzarella, basilika, parmesan
140 kr:
5. Pizza Bianco
Crème Fraiche, 3 olika ostar, vitlök, basilika, tomatkräm, picklad rödlök, örtolja, ruccola
6. Funghi
Creme Fraiche, tryffelcreme, vitlök, champinjoner, persilja, sidfläsk, parmesan, ruccola, citronzest
7. Ädelpizza
Färskoströra med örter, vitlök, ädelost, päron, valnötter, parmesan, honung
8. Het ´Nduja (salamipaste)
Crème Fraiche, vitlök, ’Ndujapaste, fetaost, tomatcrème, persilja, valnötter, parmesan, citronzest, ruccola
9. Dessertpizza
Hasselnötskräm, Mascarpone, glass, grädde, bär, minimaränger
Alternativ utan nötter: Mascarpone, After Eight, päron, glass, chokladsås
10.Veganpizza 110:-
Tomatsås, vitlök, oliver, olja, basilika, grillad aubergine
Glutenfri botten + 15:-
Välj sort av de ovan. Samma pris som ordinarie pizza + 15:-
Vi har i frysen. Säg gärna till i förväg…
Ibland kör vi "Veckans / Helgens pizza" Håll utkik
Välkommen önskar Inger & Robert med personal
Vill du köpa presentkort på t.ex. ölprovning eller bara på en summa att handla för i vår butik?
Ring eller maila oss. info@byaregardensbrygghus.se eller 0705378336
